Need For Speed Carbon اولین نسخه از سری محبوب Need For Speed بود که پس از نسخه‌ی بسیار معروف Most Wanted عرضه شد، بااینکه Need For Speed Carbon ازلحاظ محتوا و کیفیت ساخت تفاوت چندانی با Need for Speed Most Wanted ندارد، اما سیر داستانی و مراحل جذاب این بازی باعث شد که Need For Speed Carbon به‌عنوان یکی از نسخه‌های خاطره‌انگیز سری Need For Speed نام بگیرد. این بازی همانند دیگر نسخه‌های Need For Speed، درباره فرار کردن با نهایت سرعت از دست پلیس و پیدا کردن بهترین راه برای دور زدن قانون است.